Блог

Aug 01, 2023

Винная биржа Тампы покидает Гайд-Парк-Виллидж спустя более 30 лет

После более чем трех десятилетий подачи неторопливых обедов, уютных ужинов и

После более чем трех десятилетий неторопливых обедов, уютных ужинов, вина и коктейлей Wine Exchange закрывает свои двери в Гайд-Парк-Виллидж в Тампе. И не потому, что они этого хотят.

«У них есть планы относительно этого места, и они сообщают нам, что это розничная торговля», — заявила во вторник генеральный директор Wine Exchange Элиза МакГуайр.

«Я просто не понимаю этого», сказала она. «Мы как главный продукт в районе».

Марк Смит, который владеет рестораном вместе с партнером Риком Драммондом, сообщил в пресс-релизе, что владельцы Hyde Park Village решили не продлевать договор аренды.

«Трудно представить, что вы не находитесь в нашем доме в Гайд-Парк-Виллидж, — сказал Смит, — особенно потому, что мы являемся старейшим предприятием в деревне, и бизнес никогда не был лучше».

Александра Кларк, вице-президент по стратегии и опыту активов компании WS Development, владельца и менеджера Гайд-парка, сказала в ответе по электронной почте газете Tampa Bay Times: «Отчасти то, что делает Hyde Park Village таким особенным, заключается в том, что он постоянно развивается, и мы рад представить следующую главу того, о чем нас просило сообщество».

Она отказалась сообщить, что заменит Винную биржу, но сказала, что они «с нетерпением ждут возможности поделиться чем-то большим в ближайшие месяцы».

Бистро и винный бар Wine Exchange первоначально открылись в деревне Гайд-Парк на Суонн-авеню 32 года назад на месте, которое сейчас занимает ирландский паб — часть обширной торговой Мекки, спрятанной в историческом районе с тенистыми дубами и отреставрированными бунгало.

Позже ресторан переехал в свое лучшее место на Сноу-авеню, главной улице деревни, часто оживленной пешеходами. Здесь имеется обширная карта вин и коктейлей, в том числе гуаватини и черничная маргарита, а местный фаворит — салат с курицей из винограда и орехов пекан и фланговый стейк чимичурри. Крытый внутренний дворик ресторана был популярным местом.

«Винная биржа была одним из моих любимых мест дольше, чем мне хотелось бы признать», - сказала жительница Гайд-парка Энн Альтман. «Я буду очень по нему скучать».

Винная биржа пережила некоторые неурожайные годы, когда на другом конце города открылась элитная International Plaza и украла часть славы Гайд-парка. Ресторан продолжал работать, даже несмотря на то, что универмаг Jacobson's и другие арендаторы закрылись, а новый владелец приходил и уходил.

Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей Business by the Bay

Хотите получать больше наших бесплатных еженедельных информационных бюллетеней на свой почтовый ящик?Давайте начнем.

Бостонская компания WS Development купила деревню за 45 миллионов долларов в 2013 году и переделала многофункциональную открытую площадку, включив в нее расширение тротуаров для лучшей проходимости. В последние годы, в том числе в разгар пандемии, Гайд-парк оставался многолюдным.

На Рождество закрылась национальная сеть Vineyard Vines (ни компания, ни WS не объяснили почему), как и Ella Bing Haberdashery, местный семейный магазин мужской одежды. Владелец сослался на несколько факторов, в том числе на отказ Гайд-парка продлевать аренду.

На вопрос, отъезжает ли деревня от местных арендаторов, Кларк ответил по электронной почте, что 24 нынешних жильца представляют собой «малые предприятия, принадлежащие местным жителям».

Не то чтобы в Гайд-парке было много пустых витрин. Только что открылись или скоро откроется: фитнес-студия Barry's, ювелирный магазин Gorjana, бар с шампанским и коктейль-баром Bouzy, магазин ремесленных пончиков The Salty и ресторан с непринужденной обстановкой Sweetgreen. Дебют бутик-отеля Palihouse запланирован на конец этого года.

Владелец винной биржи Смит заявил, что срок их аренды истекает 31 марта. «Мы прилагаем все усилия, чтобы сохранить наш замечательный персонал вместе и найти новое место в Южной Тампе, чтобы продолжить наследие винной биржи», - сказал он. Он поблагодарил постоянных клиентов, сотрудников и друзей.

«Всегда была хорошая еда, хорошее вино, приятная атмосфера во внутреннем дворике», - сказала жительница Гайд-парка Шелли Ребек. «Мне грустно, что они уходят».

Макгуайр повторил это: «Нам здесь нравится».