Блог

Nov 08, 2023

Модернизированные грили Ironwood от Traeger оснащены сенсорным управлением и повышают эффективность.

Когда в прошлом году компания Traeger провела капитальный ремонт своих пеллетных грилей Timberline, компания

Когда в прошлом году компания Traeger провела капитальный ремонт своих пеллетных грилей Timberline, компания провела полную модернизацию своей флагманской модели. Он представил множество новых функций, которые значительно упростили приготовление пищи и очистку грилей. Сегодня компания Traeger представила обновленную версию своей серии Ironwood — пеллетных грилей с подключением к Wi-Fi, которые относятся к среднему классу продукции компании. Хотя он действительно привнес множество обновлений от нового Timberline до этих более доступных вариантов, для более дорогой модели все еще есть инструменты премиум-класса.

Во-первых, Ironwood теперь оснащен сенсорным контроллером, как Timberline. Этот дисплей отображает важную информацию в более удобном для чтения формате на гриле. Конечно, на борту также имеется технология WiFire, позволяющая вам контролировать и контролировать Ironwood из любого места с помощью приложения Traeger. Сюда входит регулировка температуры гриля, мониторинг температуры продуктов, установка оповещений/таймеров и наблюдение за уровнем подачи пеллет (есть специальный датчик пеллет). Вы также можете управлять Ironwood и другими грилями Traeger с помощью Alexa или Google Assistant, если вы предпочитаете использовать функцию громкой связи. Приложение представляет собой кладезь кулинарных знаний, содержащее более 1600 рецептов и рекомендации по приготовлению блюд от профессионалов компании. Как и предыдущие грили на гранулах Traeger, новый Ironwood способен на все: от медленного и медленного копчения до обжаривания при высокой температуре, включая запекание, обжаривание, тушение и приготовление на гриле.

Внутри Traeger предпринял шаги, чтобы сделать новый Ironwood более эффективным. Компания заявляет, что ее технология Smart Combustion «поддерживает невероятно точную температуру», а тепловой экран EvenFlow равномерно распределяет тепло по всей зоне приготовления пищи. Также имеется изолированная конструкция с двойными стенками, которая помогает предотвратить нежелательные колебания температуры. Комбинация существующего режима Super Smoke от Traeger и вытяжной системы Downdraft обеспечивает циркуляцию древесного дыма вокруг камеры приготовления. Кроме того, компания заявляет, что ее жаровня FreeFlow теперь помогает поддерживать движение дыма во время приготовления.

Внизу также находится так называемый контейнер для смазки и золы EZ-Clean, который дебютировал на Timberline, который отправляет как жидкие стоки, так и мусор от гранул в одно место для легкого удаления и очистки. Как и в модели Timberline, в новом Ironwood бункер для пеллет очищается спереди, что значительно упрощает замену пеллет между поварами, когда вам нужно переключиться на другой сорт.

Выгодные предложения на бытовую электронику, доставляемые прямо на ваш почтовый ящик и курируемые редакционной командой Engadget. Посмотреть последние

Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты

Пожалуйста, выберите информационный бюллетень

Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями и Политикой конфиденциальности Engadget.

Большую разницу между Ironwood и Timberline вы заметите снаружи. Мало того, что крышки гриля имеют другой вид, Ironwood сохранил традиционное для грилей Traeger основание с четырьмя ножками. Новый Timberline больше похож на тележку с закрытым шкафом, роликами и небольшими внешними полками. Более того, у Timberline есть индукционная горелка с левой стороны, тогда как у Ironwood эта область представляет собой просто полку. Тем не менее, Ironwood предлагает систему аксессуаров ModiFire от Traeger благодаря направляющей «Pop-And-Lock (PAL)», которая позволяет закрепить разнообразные полки, контейнеры для хранения, крючки для инструментов и многое другое — и это позволяет вам расположить эти предметы именно там, где они вам нужны. Ironwood поставляется только с двумя проводными щупами для еды, тогда как Timberline поставляется с набором беспроводных щупов Meater. Однако вы можете приобрести их отдельно, поскольку Ironwood их поддерживает. Две упаковки стоят 230 долларов.

Ironwood и Ironwood XL теперь доступны у Traeger и других розничных продавцов в США и Канаде по цене 1799 и 1999 долларов соответственно (616 квадратных дюймов кухонного пространства против 924). Хотя вам придется пожертвовать некоторыми функциями, это намного меньше, чем у Timberline, который стоит 3499 и 3799 долларов.